26 
Ванна с настоем из сосновых иголок, веток и шишек. Для ванны, наполненной до краев, необходимо 1,5 кг мелких сосновых веточек, игл и шишек. Сложите все это в большую эмалированную кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и прокипятите состав полчаса. После чего кастрюлю надо хорошенько закрыть и оставить настаиваться на 12 ч. Воды наливают обычно к объему соснового сбора 2:1. Можно взять воды и чуть больше и чуть меньше — это не так уж важно, главное, чтобы настой получился темно-коричневого цвета.
Ванны с мятой. Для того чтобы все активные вещества перешли в воду, надо отварить мяту в большой кастрюле. Для этого ее надо залить водой в соотношении 1:3 и кипятить 20 мин, затем настоять в течение получаса, а уж затем вылить в горячую ванну. В такой воде можно лежать не больше 1 ч. После ванны наденьте теплое шерстяное белье. Несомненно, после такой ванны заснете вы моментально.
Мятная ванна противопоказана людям с заболеваниями сердца и сосудов. Для них можно посоветовать принимать ванну с отваром из плодов можжевельника.
Ванна с отваром из ягод можжевельника. Для ванны вам понадобится 200 г плодов можжевельника, которые надо залить 1 л кипятка, дать совсем немного настояться, вылить в ванну — и можно проводить приятную процедуру.
Глава 7
Стевия на кухне
Сахар, сладкий, белый, нежный и любимый нами, на деле оказался предателем. За его ласковой рассыпчатостью, за его блеском стоят болезни и хвори. Сахар, сахар, великий искуситель и обманщик! А вообще в природе сладким вкусом обладают углеводы, особенно простые углеводы: сахароза, фруктоза, глюкоза, которые находятся во фруктах, овощах, ягодах. Мудрая природа связала углеводы (в том числе и простые сахара) с клетчаткой. Поэтому углеводы попадают в кровь постепенно, по мере того как растворяется клетчатка. Это процесс может длиться и 20 минут, и несколько часов. А вот рафинированный сахар, который лишен витаминов и ферментов, врывается к нам в кровь в считанные секунды. Иногда даже говорят о сахарном ударе, когда после съеденного немереного количества сахара человеку становится плохо.
XIX век ознаменовался великой промышленной, а затем и информационной революцией. Благодаря современным технологиям мы перешли от употребления натуральных продуктов к рафинированным продуктам, в которых уже нет ни витаминов, ни клетчатки, ни ферментов, которые позволили бы усвоить углеводы без сверхперегрузок поджелудочной железы и печени. Излишняя чистота, рафинированность как в питании, так и в жизни, оказываются, имеют и негативную оборотную сторону. Отсюда проистекают многие болезни, которые поразили цивилизованный мир. Это бронхиальная астма, диабет, ожирение, всевозможные аллергии. Но мы-то ведем речь только об одном рафинированном продукте — сахаре.
Итак, с сахаром надо обходиться осторожно, употреблять его как можно меньше. Лучше заменить его экстрактом стевии. Эти истины я постарался донести до Николая.
А чтобы Николай не забывал о том, что рафинированный сахар вреден, мы на листочке составили список заболеваний, причина которых — сахар, и на этом же листочке мы написали, чем полезна стевия. Листочек этот в профилактических целях мы повесили на кухне. Не знаю, может, вы и не такие сластены, как Николай, и вам нет нужды вешать на кухне подобное дацы-бао, но я хочу, чтобы и вы ознакомились с этим списком.
Сахар — путь к болезням, стевия — путь к здоровью
— Сахар способствует снижению иммунитета, стевия повышает защитные силы организма.
— Сахар снижает сопротивляемость организма бактериальным инфекциям, стевия, наоборот, повышает защитный порог организма от бактериальных инфекций.
— Сахар повышает уровень плохого холестерина в крови, стевия увеличивает уровень хорошего холестерина.
— Сахар ведет к дефициту микроэлемента хрома, стевия повышает уровень хрома в организме, поскольку содержит этот микроэлемент.
— Сахар способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки, стевия предохраняет организм от злокачественных новообразований.
— Сахар увеличивает уровень глюкозы и инсулина, стевия нормализует уровень глюкозы и инсулина.
— Сахар вызывает дефицит микроэлемента меди, стевия восполняет недостаток меди, поскольку содержит этот микроэлемент.
26 
