55 
Смешать и пока отставить в сторону:
2 стакана муки
2,5 чайные ложки соды
2 чайные ложки корицы
1 чайную ложки соли
В отдельной посуде смешать 1 стакан масла канола и 1,5 стакана сахара. К этой смеси добавить сухие компоненты. Затем добавить
1 стакан неподслащенного яблочного сока
3 – 4 стакана тертой калифорнийской моркови (сок отжать через марлю)
1 стакан грецких орехов
Медленно и тщательно размешать. Разделнть тесто на две формочки. Выпекатъ 40–50 минут. Каждые 15 минут поворачивать формы.
Чтобы приготовить глазурь, смешай 300 г сливочного сыра (комнатной температуры), 150 г сливочного масла (комнатной температуры), 1,5 стакана сахарной пудры и 1 чайную ложку лимонного сока.
………………………………………………………………………………………………..
Снятие показаний с Кэтлин Макензи
по делу Иды Д. Лопес / Объединенного профсоюза
служащих НИД, № 6884
против «Нью-Йорк джорнал»
проводится в офисе «Герцог Веббер и Дойль»
Мэдисон-авеню, 444, Офис 1505
Нью-Йорк, НИ 10022
Присутствуют:
Кэтлин Макензи (КМ)
Митчел Герцог (МГ)
Эми Дженкинс (ЭД)
Стюарт Герцог (СГ)
Ида Лопес (ИЛ)
Джерри Валентин (ДВ), адвокат истицы
Записано Анной Келли (АК) для последующего сравнения со стенограммой
Мириам Лоуи, стенографистом и общественным нотариусом от штата Нью-Йорк
МГ: Мисс Макензи, большое спасибо, что пришли к нам сегодня. Мисс Макензи, адвокат миссис Лопес и я сейчас обсуждали дело Иды Лопес с вашей непосредственной начальницей, мисс Дженкинс, и у нас возникли некоторые разногласия, которые, я надеюсь, вы сможете разрешить, если, конечно, вы в курсе дела.
СГ: Возражаю.
МГ: Стюарт, ты не можешь возражать. Это досудебное разбирательство, а не заседание суда.
СГ: Когда речь идет о защите моего клиента, я буду возражать, если сочту нужным.
ДВ: Извините, что вмешиваюсь, господа, но разве вы оба представляете не одного и того же клиента?
СГ: Правда, не похоже? Митч, мы с тобой работаем, чтобы установить истину. Для нашего клиента.
МГ: Я именно это и пытаюсь сделать. Установить истину.
СГ: Спрашивая мисс Макензи о письме, о котором она просто не сможет вспомнить?
МГ: Я склонен больше верить в мисс Макензи, чем ты. Я уверен, она способна вспомнить документы, которые отправляла за своей подписью. Большинство людей помнят.
СГ: Да, но у большинства не так много сотрудников, как у мисс Макензи, по поводу которых она пишет письма ежедневно.
МГ: Однако она же не пишет им всем каждый день, не так ли, мисс Макензи?
КМ: Да.
ДВ: Не смотри на меня так, Стюарт. Уж я-то точно не стану возражать.
СГ: Митч…
МГ: Мисс Дженкинс, вы утверждаете, что мисс Макензи пишет по нескольку сотен писем в день?
ЭД: Нет, конечно, нет. Но я утверждаю, что документ, о котором идет речь, вполне мог…
МГ: Давайте лучше спросим у самой мисс Макензи. Мисс Макензи, я собираюсь спросить вас о документе, который вы, как здесь утверждают, написали, и я хочу, чтобы вы рассказали о нем все, что сможете.
КМ: Хорошо, я постараюсь.
МГ: Замечательно. Речь идет о письме с письменным предупреждением, которое, как утверждает мисс Дженкинс, Ида Лопес получила до своего увольнения на прошлой неделе. Вы писали такое письмо?
КМ: Я помню, что писала черновик письменного предупреждения Иде Лопес после инцидента, предшествовавшего тому, за который ее уволили.
ЭД: Видите? Я же говорила!
ДВ: Простите, мисс Дженкинс, но мне показалось, мисс Макензи сказала, что это был черновик письма?
КМ: Да. Но я его так и не дописала.
ЭД: Это ложь!
ДВ: Пожалуйста, мисс Дженкинс. Мистер Герцог, пожалуйста, следите за своим клиентом.
МГ: Эми, остыньте.
СГ: Это просто смешно! Мисс Дженкинс вполне справедливо расстроена. Данное письмо, несомненно, было закончено и отправлено, поскольку у нас есть копия, подписанная миссис Лопес при получении…
ИЛ: А я говорю, что не подписывала никаких писем!
КМ: Она права. Миссис Лопес не могла его подписать. Потому что я так и не дописала письмо. Меня отвлекли, а сразу после этого Эми позвонила и сказала, чтобы я уво…
ЭД: Не было этого!
КМ:… лила миссис Лопес. Эми, вы же сами звонили.
ЭД: Это наглая ложь, сфабрикованная некомпетентным сотрудником, чтобы прикрыть свою задницу, поскольку ОНА напортачила!
КМ: Да вы что? Вы сами сказали мне…
55 
